孕妇可以吃鲜贝吗？

 孕妇在妊娠期因为胎儿的生长发育需求增大，如果营养摄入不足，孕后期孕妇容易出现低蛋白性水肿。而鲜贝肉正好可以补充身体所需蛋白质，能够有效改善低蛋白性水肿。鲜贝的营养丰富，高蛋白、低脂肪、易消化，是孕期补充蛋白质较好的选择，但是鲜贝性凉，且生的鲜贝中，还可能携带一些致病菌，如果烹煮不当，对孕妇及胎儿都是不利的，所以只要经过适当烹饪，孕妇是可以吃鲜贝的。

适合孕妇食用的乳蛋鲜贝食谱

用料：

鲜贝4粒、鸡蛋2个、黄油20克、盐适量、蒜片

做法：

1、鸡蛋打散加水调成水蛋液。

2、迷迭香切碎和少许盐加入水蛋液中调匀，再加入一小勺溶化的黄油。

3、倒入小方碗中。

4、入蒸锅小火蒸熟。

5、平锅烧热，加入一小块黄油溶化。

6、放入蒜片和迷迭香煎一下。

7、鲜贝粒提前加少许盐和淀粉上浆，这样煎出的鲜贝会很嫩。把鲜贝粒放入两面煎熟。

8、把煎好的鲜贝放在乳蛋上。

 虽然鲜贝味道好营养高，适合孕妇补充营养可，但是也不要吃太多。因为贝类性多寒凉，本身就脾胃虚寒的孕妈妈们不宜多吃。孕期应该注意防止便秘，饮食方面荤素搭配，少量多餐。一顿吃多了会不易消化、吸收，给消化道增加负担。适量补充蛋白质，如豆类及制品、奶类及制品、白色肉类等，注意钙不能过量补充。