妊娠期饮食禁忌及注意事项

妊娠期饮食非常重要，于是乎很多人想的是吃什么，怎么去吃，然而有时候就忽略了什么不能吃，饮食需要注意哪些。那么妊娠期饮食禁忌及注意事项是什么？

饮食禁忌

一、部分豆类

豆类富含蛋白质，很多妊娠期女性会选择食用。但如四季豆、扁豆、红腰豆等，如果未经完全熟透下食用会造成人体中毒。

二、鲜木耳

鲜木耳属于光感食物，倘若妊娠期的女性食用了鲜木耳，出现在阳光下极易出现日光皮肤炎，甚至发生喉头水肿而导致呼吸困难。

三、发芽的土豆

土豆发芽后会产生大量龙葵素，食入后会导致人体出现意识障碍、呼吸困难等现象。更有甚者会发生心脏衰竭及呼吸麻痹而死亡。

四、木薯

木薯的根茎叶都存在一定程度的毒素，食用未熟透的木薯会造成人体中毒。其毒素会导致人体神经麻痹，严重者会终生瘫痪。

五、黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱毒，如果食用了未熟透的黄花菜，就会出现口舌干燥、胃部灼烧感。

六、青色西红柿

此类西红柿中含有龙葵素，其为熟透经食用会出现中毒的情况。

七、竹笋

竹笋中含有氰甙，属于一种天然毒素，食入了未熟透的竹笋同样会出现食物中毒的现象。

八、腐烂的生姜

腐烂的生姜中含有黄樟素，在少量食入后都会造成妊娠期女性肝细胞的中毒。

饮食注意事项

一、避免高糖食物

食入过多高糖饮食，极易育出巨大儿，并且还容易产生畸形儿及患上妊娠毒血症。还会由于体内糖分过量，降低母体免疫力，使病菌乘虚而入。

二、大量食盐

盐的含量与高血压的疾病有相当大的联系，出现体内含盐量过多时，会导致妊高症的症状。

三、避免长期高钙饮食

妊娠期女性会加大钙的补充，但如果过量，会导致胎儿患高钙血症，还会出现头颅过硬，影响分娩;或是娩出胎儿颧骨过宽。

四、温热补品不宜滥服

妊娠期食入过多的鹿茸、荔枝等温热补品会加重孕妇的浮肿及妊娠反应。

五、避免长期高脂肪食物

脂肪的增加是妊娠期间的需要，但是同样有一个度，超过这个度会使胎儿出现生殖系统致癌的危险。

六、不应食入大量的蛋白质

大量的蛋白质会造成妊娠期女性食欲降低、疲倦、头晕等症状。